1月20日中午✿ღ，央视财经频道金牌栏目“正点财经”播出《广东湛江✿ღ：“年鱼宴”庆丰收✿ღ，热气腾腾红红火火》酷游KU游平台登录✿ღ，✿ღ，连线央视前方记者直播湛江的“年鱼宴”✿ღ，引起观众✿ღ、网友广泛关注与反响✿ღ。

　　20日央视这条直播新闻中✿ღ，主持人说道✿ღ：“1月20日很多人在准备1月21日的年夜饭了✿ღ。鱼是年夜饭当中必不可少的一道菜✿ღ。接下来swag台湾官网✿ღ，一起到广东湛江热闹的‘年鱼宴’上✿ღ，去看一看相关情况✿ღ。”

　　央视前方记者连线介绍✿ღ，自己所在位置是位于广东湛江遂溪县的螺岗小镇的“年鱼一条街”✿ღ。她说KU游✿ღ，年鱼发源于广东✿ღ，指的是以鱼为载体✿ღ，拉动节日消费的一个新业态酷游KU游✿ღ，✿ღ。“年鱼经济”正在从海里游上千家万户的餐桌KU游✿ღ，实现鱼跃龙门的梦想✿ღ。

　　现场氛围热烈✿ღ，不但有大厨在烹饪✿ღ，同时还有很多年鱼制品正在展销✿ღ。“年鱼宴”火热开席✿ღ，让当地群众和游客们一起享受丰收的喜悦✿ღ。“年鱼宴”上的每一道菜✿ღ，都有特别好听的名字和寓意✿ღ。比如说✿ღ，“满城尽带黄金甲”——酸菜金鲳鱼✿ღ，“年年庆有余”——酥炸金鲳卷swag台湾官网✿ღ，“红红火火”——剁椒蒸金鲳鱼……

　　“大家发现没有✿ღ，在这个“年鱼宴”上✿ღ，大部分都是金鲳鱼✿ღ，为什么呢？”央视前方记者继续介绍道✿ღ，因为湛江是全国最大的金鲳鱼养殖基地✿ღ，年产量达到10万吨✿ღ，年产值超过了100亿元✿ღ，全国有近四成的金鲳鱼产自于湛江✿ღ。2021年10月✿ღ，湛江被中国水产流通与加工协会正式授予“中国金鲳鱼之都”称号✿ღ。

　　“年鱼宴”上✿ღ，有不少富有雷州半岛地方特色的菜式✿ღ。比如✿ღ，湛江也盛产甘蔗机械五金件✿ღ，所以当地人还把甘蔗和金鲳鱼做了一个非常奇妙的组合——在熏炉的底下铺上炭火✿ღ，再把甘蔗放在上面烤✿ღ。经过烤制之后✿ღ，甘蔗的水气✿ღ，还有烟火气就会慢慢地浸润到金鲳鱼里面✿ღ，让鱼肉更加紧致✿ღ，同时带有一种特别的电动工具✿ღ、非常甜蜜的香味KU游✿ღ。

　　也有厨师把刚刚熏制好的金鲳鱼和腊肉✿ღ，一块在蒸笼里进行蒸制✿ღ。现场热气腾腾✿ღ，不但让人感觉到非常温暖✿ღ，同时也是对新年蒸蒸日上美好生活的期待✿ღ。据悉✿ღ，“年鱼宴”上✿ღ，除了金鲳鱼之外KU游✿ღ，还有其他海产品和肉制品✿ღ，游客们可以一边逛一边吃swag台湾官网✿ღ，觉得哪个产品不错还可以把它带回家KU游✿ღ，和家人们一块吃年鱼✿ღ、过大年✿ღ。

　　节目的最后✿ღ，已经垂涎欲滴的央视前方记者欢呼道✿ღ：“上菜了swag台湾官网✿ღ！上菜了✿ღ！我已经迫不及待想要品尝年鱼宴了✿ღ。在这里✿ღ，我们也给大家拜年swag台湾官网✿ღ，祝大家新春快乐✿ღ、年年有余swag台湾官网✿ღ！”